Les Chants de l'Amour, estrenada en 1985 luego de ser comisionada por el Ministerio de Cultura de Francia, requiere de doce voces humanas, además de una voz «electrónica» —creada por Grisey mismo—, la cual las envuelve en una suerte de «líquido amniótico», en palabras del compositor. En esta obra somos testigos de un diálogo entre los diversos registros vocales y esta treceava voz que, poco a poco, termina por aprender a cantar palabras de amor en diversos idiomas.
La obra es demandante: el rango tonal es amplio; los cantantes ejecutan cuartos de tono; y el tempo y la entonación varían para expresar el vasto espectro del amor humano y sus temperamentos. Para abordar estos retos, Maxime Pascal sabe que puede confiar en la excelencia del ensamble Le Balcon (mismo del que fuera cofundador en 2008) así como en Augustin Muller, un experto en diseño de música por computadora. ¡Un concierto —en verdad— como ningún otro!