Issu d'un milieu créole de la Louisiane, Jean-Baptiste Illinois Jacquet a grandi en jouant dans le groupe de son père. Sa destinée commence à un jeune âge lorsque son ami, le jeune Nat King Cole, lui présente un musicien appelé Lionel Hampton qui cherchait une place dans un groupe. Jacquet reprend le flambeau et devient rapidement un saxophoniste ténor de premier plan, essentiellement grâce à son solo de « klaxon » qu'il joue sur le morceau « Flying Home ». Reconnu comme le premier saxophoniste R&B et précurseur du rock and roll, à seulement 19 ans, Jacquet fait des ravages.
Ce début de carrière explosif le conduit à collaborer avec Cab Calloway, Charles Mingus et Count Basie. Il acquiert peu à peu une douceur qui vient contrebalancer la rudesse de ses débuts. Il a été un pionnier du saxophone ténor, mais il est aussi devenu plus tard bassoniste, capable de la pesanteur de l’éléphant et de la légèreté du papillon. Ici, lors de cette représentation de 1973 à Paris, il est rejoint par Wild Bill Davis au piano et Al Bartee à la batterie, tous deux jazzmen décorés. Sur un répertoire varié qui comprend le fameux « April In Paris », le « Blues Of Louisiana » de Jacquet, il fait preuve d'une maîtrise sans faille. Le concert se termine par « Flying Home », le tube qui avait lancé son odyssée jazz.
