La Symphonie n°40 en sol mineur de Mozart est probablement l’une des œuvres les plus célèbres du compositeur. Écrite en 1788, le compositeur la remanie trois ans plus tard pour y ajouter une partie de clarinettes, chose rare pour l’époque. Bien que les circonstances exactes de sa composition demeure inconnue, son écriture correspond peu ou proue à la période qui suit la mort de la fille de Mozart ; cet événement n’est probablement pas étranger à l’extraordinaire puissance émotionnelle de cette symphonie.

Les Clefs de l'orchestre est une série de concerts pédagogiques au cours desquels Jean-François Zygel emmène le public au cœur des œuvres. Qu'est-ce qu'une symphonie ? Quel est le rôle de chaque instrument dans un orchestre ? Qu'est-ce qu'une variation ? Un thème ? Il s'attache à donner à un large public les clefs de compréhension d'une œuvre du répertoire symphonique au sein de la Maison de la Radio. En compagnie de l'Orchestre Philharmonique de Radio France sous la direction de chefs prestigieux, le pianiste et improvisateur décompose les œuvres avec humour et les contextualise pour mieux les expliquer.